domingo, 17 de noviembre de 2013

Ensayo de las Memorias USB

Las memorias USB corresponden al mejor sistema de conexión cuando se trata de enlazar dispositivos externos de baja y media velocidad. Los dispositivos USB se pueden clasificar, en primer lugar, por su forma de alimentación, esta puede ser proporcionada bien por el bus o por una fuente de alimentación propia. La siguiente clasificación de los dispositivos USB, en base a su velocidad, ofrece tres categorías distintas: de baja, media o alta velocidad solo está disponibles bajo el estándar USB 2.0. Actualmente el uso del USB es casi indispensable, su capacidad para transportar documentos y variedad de almacenamiento, es utilizada en todo lugar donde exista una computadora o cualquier otro equipo con puertos USB. Sin embargo a pesar de todos los beneficios que brindan las memorias, estas pueden dejar de funcionar repentinamente por accidentes diversos: variaciones de voltaje mientras están conectadas, por caídas a una altura superior a un metro, por su uso prolongado durante varios años especialmente en pendrive antiguos. Las útlimas tecnologías presentaron en el año 2008 el USB 3.0 que esta en pleno auge de transición entre esta y la USB 2.0. La principal novedad técnica de este puerto es que eleva a 4.8 GB/s la capacidad de transferencia que actualmente es de 480Mbit/s, pero se mantendrá el cableado interno de cobre para asegurarse la compatibilidad con las tecnologías USB 1.0 y 2.0. El cuidado de las memorias es similar al de las tarjetas electrónicas; evitando golpes y caídas, humedad, campos magnéticos y calor extremo.

sábado, 16 de noviembre de 2013

Ensayo del Azúcar en Nicaragua

El azúcar es una vital fuente de energía de fácil y rápida asimilación necesaria para el organismo, fundamentalmente para el cerebro, los musculos y el sistema nervioso. Además tiene un sabor inimitable que ayuda a consumir otros productos necesarios en nuestra alimentación como lácteos, frutas y cereales, ayudando a mantener el equilibrio dietético en que estén incluidos todos los nutrientes. En Nicaragua los principales ingenios productores de azúcar son: Ingenio San Antonio, Monte Rosa, B. Zeledón, y Montelimar.
Ademas de la importancia resaltada, se debe destacar que es un importante producto para la economia nacional, en vista que su producción conlleva el trabajo de 78,000 manzanas de tierra, lo que representa generación de mas de 35,000 empleos directos y aproximadamente 100,000 empleos indirectos, su exportación representa el 10 % de las exportaciones totales reflejadas en los informes anuales del Puerto de Corinto, y los principales sitios en que se encuentran las áreas de cultivo, son: Belén, Potosí, Chichigalpa, El Viejo,San Rafael del Sur y Montelimar. Los ingresos fiscales producidos por este importante producto redondean los 20 millones de dólares anualmente, y aporta para la generación de 60 MW de energía a la red pública nacional, durante el período de Zafra.

viernes, 15 de noviembre de 2013

Ventajas y Desventajas de las memorias USB

Las ventajas de utilizar el bus USB en comparación con los puertos convencionales son notorias. Entre ellas destaca la estandarización en los dispositivos conectados, que evita tener que utilizar varios tipos de conectores distintos como el puerto serie, el paralelo o incluso los puertos de tipo PS/2 para teclado y ratón. Éstos no sólo presentan limitaciones relacionadas con la velocidad sino, sobre todo, con la cantidad de dispositivos que pueden conectarse. Cuando el sistema cuenta con un número elevado de periféricos externos empiezan los problemas; viéndose el usuario en la necesidad de adquirir tarjetas de expansión adicionales para el puerto paralelo y serie, o tarjetas SCSI de baja velocidad. Sin embargo, si el ordenador dispone de conexión USB (que hoy en día es lo habitual) todos los periféricos se podrán enlazar al mismo bus. Hay que tener en cuenta que, al igual que ocurrió con las tarjetas de expansión ISA, los puertos a los que nos hemos referido antes están condenados, a medio y largo plazo, a desaparecer. 
Desventajas
Debido que su capacidad es mayor que otros dispositivos es más fácil que un virus se aloje en ella. Sabemos que ha medida que se va creando un nuevo hardware tambien se va desarrollando el software, ambos componentes avanzan paralelamente. Entonces cuando más capaces sean los medios de almacenamiento, más pesados será los programas y como los virus son porgramas también evolucionan, y estos son creados no solo para atacar el software sino también el hardware.

Debido a la gran variedad de tarjetas de memoria, es díficil que una computadora tenga el lector de todas las trajetas existentes. Otra desventaja es que por su pequeño tamaño pueden perderse fácilmente. 





Proceso de Fabricación de las Memorias USB

Iniciando con este vídeo se muestra el proceso de creación que llevan las memorias USB que todos conocemos, en este caso una memoria USB Kingston: 

En el vídeo se puede observar cada uno de los pasos que conllevan a la fabricación de las indispensables memorias de hoy en día. Algunos de los procesos que se mencionan son:

* Colocación de las tarjetas donde irán los circuitos en una plantilla.
* El recorrido a través de diferentes maquinas que se encargan entre otras cosas de inspeccionar los circuitos, validar el layout en la tarjeta, empacar, etc..
* La inserción de los chips y de los conectores en las tarjetas.
* Cortar cada plantilla para separar cada tarjeta que ira en la USB.
* Pruebas en cada memoria.
* Colocación de la cubierta externa con los colores que las caracterizan.
* Etiquetado manual a cada USB y el empaquetado final. 

Memorias USB

 Una memoria USB (de Universal Bus) es un dispositivo de almacenamiento que utiliza una memoria flash para guardar informacion. Se le conoce tambien, entre otros nombres, con los siguientes: unidad flash usb, minidisco duro, unidad de memoria, pen disk y pendrive.


Estas memorias se han convertido en el sistema de almacenamiento y transporte personal de datos mas utilizado, desplazando a los tradicionales disquetes y a los CD. Se pueden encontrar en el mercado fácilmente con las siguientes capacidades:  1, 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128, 256, 512 GB y hasta 1 TB.

Las memorias USB son comunes entre personas que transportan datos de su casa al lugar de trabajo, o viceversa. Teóricamente pueden retener los datos hasta 20 años y escribirse hasta un millón de veces. 

Aunque inicialmente fueron concebidas para guardar datos y documentos, es normal encontrar toda clase de archivos en estas memorias.

Sus Componentes

Ventajas y Desventajas del Consumo del Azúcar

El azúcar es conocido pop su mala fama, pero debemos saber que en consumo justo es necesario para el organismo. A continuación se muestran las ventajas y desventajas del consumo de este.

Ventajas:

* El azúcar da un empuje al cerebro para conciliar el sueño.
* El azúcar de mesa sirve para primeros auxilios cuando la persona se quema el cielo de la boca con café muy caliente o alguna otra comida.
* Al aportar una energía muy considerable de 400 calorías por cada 100 gramos, el azúcar esta especialmente indicado para deportistas de alto nivel que quemas muchísima energía durante su actividad y necesitan aumentar cu consumo de azucares y carbohidratos.
* Ayuda e reducir el plazo de recuperación de lesiones y si se toma por la noche constituye un buen remedio natural para dormir.

Desventajas:

* Una persona que ingiere demasiada azúcar podría estar careciendo de cobre "un mineral necesario para la salud del corazón".
* Ademas, el azúcar engorda y bastante. Dos cucharadas de azúcar al día se traducen como dos libras de mas al mes.
* Aumenta el efecto hipotensivo de los beta- bloqueantes, variando el ritmo cardíaco.


Estadísticas de Producción de Azúcar en Nicaragua

Estadísticas de la producción de Azúcar en Nicaragua (2010- 2013)








jueves, 14 de noviembre de 2013

Proceso Industrial de la Fabricacion de Azucar

El azúcar de caña, es el producido a partir de la caña de azúcar.   A continuación se describe el proceso de producción del azúcar:
  
Entrada o transporte de la caña de azúcar
La caña que llega a la fábrica se transporta desde los cañaverales, se pesa en las básculas y luego se descarga sobre las mesas de alimentación, con grúas tipo hilo o volteadores de camiones.
 
Transporte de la caña de azucar

Molienda

La caña es sometida a un proceso de preparación que consiste en romper o desfibrar las celdas de los tallos por medio de picadoras. Luego unas bandas transportadoras la conducen a los molinos, donde se realiza el proceso de extracción de la sacarosa, consistente en exprimir y lavar el colchón de bagazo en una serie de molinos.
El lavado del colchón de bagazo se hace con jugo extraído en el molino siguiente (maceración) y el lavado del último molino se hace con agua condensada caliente (imbibición), que facilita el agotamiento de la sacarosa en el bagazo y evita la formación de hongos y la necesidad de emplear bactericidas.

El bagazo sale del último molino hacia las calderas, para usarlo como combustible, o al depósito de bagazo, de donde se despacha para usarlo como materia prima en la elaboración de papel.
Molienda de la caña de azucar
 Clarificación
El jugo proveniente de los molinos, una vez pesado en las básculas, pasa al tanque de alcalinización, donde se rebaja su grado de acidez y se evita la inversión de la sacarosa, mediante la adición de la lechada de cal. Este proceso ayuda a precipitar la mayor parte de las impurezas que trae el jugo. El jugo alcalinizado se bombea a los calentadores, donde se eleva su temperatura hasta un nivel cercano al punto de ebullición y luego pasa a los clarificadores continuos, en los que se sedimentan y decantan los sólidos, en tanto que el jugo claro que sobrenada es extraído por la parte superior. Los sólidos decantados pasan a los filtros rotatorios y al vacío, los cuales están recubiertos con finas mallas metálicas que dejan pasar el jugo, pero retienen la cachaza, que puede ser usada como abono en las plantaciones.
 
Clarificacion del azucar

Evaporación

Luego el jugo clarificado pasa a los evaporadores, que funcionan al vacío para facilitar la ebullición a menor temperatura. En este paso se le extrae el 75% del contenido de agua al jugo, para obtener el producto o meladura.

 
Evaporacion de la caña de azucar





Cristalización

La cristalización o cocimiento de la sacarosa que contiene el jarabe se lleva a cabo en tachos al vacío. Estos cocimientos, según su pureza, producirán azúcar crudo (para exportación o producción de concentrados para animales), azúcar blanco (para consumo directo) o azúcar para refinación. La cristalización del azúcar es un proceso demorado que industrialmente se acelera introduciendo al tacho unos granos de polvillo de azúcar finamente molido. La habilidad y la experiencia de los operarios que deben juzgar el punto exacto de los cocimientos, es indispensable para la obtención de un buen producto. Esto deja una curva de solubilidad de la sacarosa.
Cristalizacion

Separación o centrifugación

Los cristales de azúcar se separan de la miel restante en las centrífugas. Estas son cilindros de malla muy fina que giran a gran velocidad. El líquido sale por la malla y los cristales quedan en el cilindro, luego se lava con agua. Las mieles vuelven a los tachos, o bien se utilizan como materia prima para la producción de alcohol etílico en la destilería. El azúcar de primera calidad retenido en las mallas de las centrífugas, se disuelve con agua caliente y se envía a la refinería, para continuar el proceso.

Cabe resaltar que en este punto se obtiene lo que se llama azúcar rubio, debido al color de los cristales; a continuación se detalla el proceso mediante el cual el azúcar rubio se convierte en azúcar blanco o azúcar refinado.

Refinado

Mediante la refinación, se eliminan o reducen las materias coloidales, colorantes o inorgánicas que el licor pueda contener. El azúcar disuelto se trata con ácido fosfórico y sacarato de calcio para formar un compuesto floculante que arrastra las impurezas, las cuales se retiran fácilmente en el clarificador. El material clarificado pasa a unas cisternas de carbón que quitan, por adsorción, la mayor parte de las materias colorantes presentes en el licor. El licor resultante se concentra, se cristaliza de nuevo en un tacho y se pasa a las centrífugas, para eliminar el jarabe.

 
Azucar Refinada

Secado

El azúcar refinado se lava con condensado de vapor, se seca con aire caliente, se clasifica según el tamaño del cristal y se almacena en silos para su posterior empaque.

Proceso de Secado mediante tambores
A continuacion se presenta un video que detalla el proceso industrial de la fabricacion de azúcar:



Proceso de produccion del Azucar

El azúcar es una fuente de energía de fácil y rápida asimilación necesaria para el organismo, fundamentalmente para el cerebro, los músculos y el sistema nervioso.
Además, proporciona un sabor inimitable que nos ayuda a consumir otros alimentos necesarios en nuestra nutrición como los lácteos, las frutas o los yogures, ayudando a mantener un equilibrio dietético en el que estén incluidos todos los nutrientes. Por eso es recomendable su consumo, dentro de una dieta equilibrada, en todas las etapas de la vida. 

Su proceso de fabricacion abarca una serie de pasos necesarios y cada uno con su debido control de calidad. A continuación se presenta dicho proceso desde su siembra:
Preparación del terreno para la siembra de la caña de azúcar
Preparación del terreno
La preparación del suelo para siembra está orientada a permitir el desarrollo y anclaje del sistema radicular de la planta. Generalmente tiene dos pases de grada (remueve los surcos viejos y al final deja el suelo mullido), uno de ramplona (destruye macollas y afina el suelo), uno de subsuelo (permite profundidad de hasta 22” en la preparación) y el rayado (formación de surcos para la siembra manual). En el caso de la siembra mecanizada, la sembradora forma los surcos.
 
Sembrado de caña de azúcar

Siembra
La cantidad de áreas destinadas para la siembra de la caña de azúcar es de 24,554 hectáreas, fundamentalmente en el Departamento de Chinandega y algunas áreas del Departamento de León.

Del total de áreas de siembra, 12,575 hectáreas pertenecen al Ingenio San Antonio (ISA), 2,549 son alquiladas y 9,430 pertenecen a agricultores independientes que en su gran mayoría entregan caña al Ingenio.

El cultivo de la caña inicia con la siembra de semilleros durante los meses de junio a octubre. La siembra comercial empieza en el mes de noviembre con el inicio de la Zafra y se concluye en el mes de junio con la Zafrita, que es la siembra de la caña temporal. En los semilleros la caña es tratada térmicamente como prevención del desarrollo de  enfermedades.

Después de cada corte la caña tiene la capacidad de retoñar y producir sacarosa. La siembra o renovación de plantaciones se hace cuando la productividad de los cultivos disminuye. Esto se da aproximadamente después de 4 cortes.

Hay dos tipos de siembra: la convencional (manual) y la mecanizada.

Siembra Manual – En la siembra manual, la semilla llega al campo en trozos de caña de 22" y éstos en paquetes de 40 trozos. Con 420 paquetes se siembra 1 manzana. El corte de paquete evita llevar basura a los lotes como fuente de plaga y ahorra costos en el traslado de la semilla. En el Corte, el operario quita el cogollo y hojas manualmente y corta el tallo al ras del suelo. La siembra consiste en depositar 2 trozos de caña continuamente en el surco y taparlo con al menos 2" de suelo.

Siembra Mecanizada – La siembra mecanizada es una alternativa a los problemas de escasez de mano de obra. Realiza un promedio de siembra de 10 mz en 12 horas hábiles de trabajo. El equipo básico consta de la sembradora, 4 autovolteos y una cosechadora con semilleros a una distancia del lote a sembrar no mayor de 10 km. La sembradora puede depositar el fertilizante y/o controladores de plagas en los surcos. 

Riego
Riego de la caña de azúcar
Para maximizar la eficiencia en el uso del acuífero, se utiliza alta tecnología en el sistema de irrigación para disminuir el consumo de agua. Del riego por gravedad que consume 25 gpm/mz se ha pasado a otros tipos de riego, como son:

  • Riego por Pivote 12 gpm/mz.
  • Riego por Aspersión 13 gpm/mz.
  • Riego por Goteo 10 gpm/mz.
  • Utilización de Sistema Lazer para nivelación de terrenos.

Tipo de RiegoÁrea (Manzanas) %
Goteo 1,954 8%
Pivote (Lateral, Central y Moviles) 5,163 22%
Gravedad Fluming 4,188 18%
Gravedad 6,905 29%
Aspersión 3.254 14%
Temporal 2,065 9%
TOTAL 23,529 100%
La eficiencia en riego conlleva la reducción del gasto de energía.

Control de Malezas 
El control de malezas se hace con el propósito de evitar competencias y dar condiciones al cultivo para un mejor aprovechamiento de los nutrientes y obtener mejores rendimientos en la producción. Los productos utilizados para el control de malezas son banda verde y tienen registro EPA.
Durante el crecimiento de la caña se realizan visitas a los plantíos para revisar el desarrollo de las malezas y generar así información para la programación de actividades, determinando el tipo de labor y cantidad de personal necesario para realizarlas.

Deshierba manual
Su propósito es eliminar malezas o plantas indeseables que se encuentran dentro de los surcos y calles. Esta labor se realiza con un machete y un gancho de madera.

Control de malezas mecanizado
Se utiliza un implemento mecánico que está dotado de 12 discos de diferentes diámetros que realiza la labor de aporque y controla malezas que están en la calle.
 
Control de Maleza

Control Químico
El control químico se realiza de tres formas:

Aplicación terrestre manual
Aplicación terrestre manual
:
un operario manipula una bomba de mochila.
Aplicación terrestre con equipos
Aplicación terrestre con equipos
:
Con una bomba de aquilón que se acopla al toma fuerza del tractor.
Aplicación aérea
Aplicación aérea
:
Se utiliza un helicóptero.
Control Biológico de Plagas
NSEL ha implementado un sistema de manejo integrado de plagas que hace énfasis en el control biológico como componente principal, eliminando casi en su totalidad el uso de pesticidas.
El Ingenio San Antonio inicia en 1992 el control biológico en la caña de azúcar y cuenta con técnicas avanzadas para el monitoreo de plagas, tales como sistemas de posicionamiento geográfico y esquemas de monitoreo. Desde el año 2000 se cuenta con un laboratorio de producción de hongos entomopatógenos para el control de plagas, los que además de ser utilizados en el Ingenio San Antonio, se comercializan a nivel nacional (otros ingenios azucareros y productores cafetaleros), así como internacionalmente (El Salvador y Honduras).
Laboratotio para control de plagas del Ingenio San Antonio
El ISA utiliza dosis mínimas de insecticidas de baja toxicidad y sólo en ocasiones muy puntuales y en áreas muy limitadas de siembra. Dadas estas características, no hay ningún efecto contaminante, además de que su aplicación se da en áreas alejadas de las poblaciones.
Para sus prácticas agrícolas, utiliza agroquímicos que fundamentalmente son fertilizantes y herbicidas y en mucho menos incidencia algunos rodenticidas, más una cantidad no significativa de insecticidas para el control de malezas, plagas y enfermedades de la caña.
Todos los productos cuya toxicidad requiere aprobación por los entes autorizados la tienen. Al ingresar al país, estos productos se registran en el Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR), previo a los avales toxicológicos y ecotoxicológicos emitidos por el Ministerio de Salud y el Ministerio del Ambiente y los Recursos Naturales (MARENA), respectivamente. Estos productos a su vez están registrados en la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA). Los productos se neutralizan en el suelo y no se transfieren en la cadena alimenticia.

Control de Madurez
El objetivo de la prueba de madurez es determinar el contenido de sacarosa de  las cañas y utilizar esta información como base para la programación de la cosecha.
El primer muestreo se realiza entre los 28-33 días después de la aplicación del madurador o 14 días antes de la cosecha, en lotes sin aplicación.
Dependiendo del tamaño del lote se toman entre 5 a 16 muestras. Cada muestra corresponde a una cepa completa de caña.
El procedimiento de la muestra en el laboratorio es el siguiente:

  • Desfibrada
  • Extracción del jugo en la prensa
  • Análisis del jugo con el NIR